Café Majestic...

Bom dia amigos, como é habitual do nosso blog, hoje é a segunda publicação da semana e por isso, direccionada à gastronomia, mas desta vez não será um prato, mas sim um local emblemático, o café mais antigo da cidade e do país, o Café Majestic.
Foi criado em 1921, pela autoria do arquitecto João Queiroz, inicialmente abriu com o nome de Elite e encontra-se situado na rua de Santa Catarina, o local mais central da cidade.
Desde essa altura, grandes figuras do nosso país se sentaram nas suas cadeiras. Em 1992, o café encerrou para remodelações, que ficaram a cargo da arquitecta Teresa Mano Mendes Pacheco.
Desde a sua criação até hoje, o café recebeu diversos prémios nacionais e internacionais!

Insetos à solta!

Olá amigos, hoje vamos apresentar-vos a exposição que está a decorrer na Alfandega do Porto.
Esta exposição a cargo da mesma empresa que produziu "O Mundo dos Dinossauros" e da Porto Lazer (empresa municipal), a Between Planet apresenta agora "O Mundo dos Insetos Gigantes".
Esta exposição utiliza as mais avançadas técnicas de recriação e tamanhos dos insetos nunca antes vistos.
A sua entrada tem um custo de 7 euros para adultos  e 5 euros para crianças.
Para mais informações visitem: Insetos Gigantes ou em Porto Lazer.

Visitem ainda a página: A Vencer Desde 1893

Cabrito assado, o prato de S.João!!

Bom dia amigo, hoje como prato tradicional vamos falar sobre o cabrito assado, é tradicional em muitas zonas do país e no mundo, mas na cidade do Porto é associado ao santo padroeiro da cidade, o São João.
Por São João ser representado sempre com um cordeiro nos pés, em alusão ao cordeiro de Deus, e por na altura ser uma carne bastante abundante, toda a população da cidade na festa do padroeiro tem sempre um anho assado no forno ou cabritinho, sempre acompanhado com batatas, arroz no forno com enchidos.
O prato também é tradicional na altura da Páscoa - alusão bíblica e tradição judaica.
Podem visitar a receita do cabrito em: Petiscos.com

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Natal chega a cidade Invicta!!

Boa tarde amigos, agora que estamos a chegar altura do Natal, vamos dar a conhecer-vos o que desde há uns anos tem vindo a ocorrer na cidade.
Tal como em muitas cidades mundiais, nesta época a cidade do Porto também se enfeita para comemorar a quadra, e por isso a partir do dia 28 de Novembro os enfeites voltarão a baixa da cidade e as ruas circundantes, serão este ano 30 as ruas e os locais. Como é tradição a grande árvore de Natal luminosa no cimo da avenida dos Aliados, e os já habituais bancos com as palavras iluminadas, a meio da Avenida.
Irão também existir duas pistas de gelo, uma na praça D.João I e outra na rotunda da Boavista.
Haverá também um mercado natalício na Praça da Liberdade, para toda a população e turistas.
Caso queiram saber mais visitem: Jornalismo Porto Net e Porto Lazer.

Bacalhau à Gomes de Sá, a sua história!

Olá amigos, desculpem o atraso na saída da noticia desta semana mas por motivos alheios e outros pessoais não podemos publicar nada..
Vamos hoje falar-vos de um prato que tal como os anteriores tem a sua origem na cidade do Porto, o seu criador foi José Luis Gomes de Sá, na altura proprietário do restaurante Lisbonense. A sua receita original, utiliza o bacalhau cortado em pequenas lascas marinadas em leite, é assado no forno, com azeite, alho, cebola e é acompanhado com azeitonas pretas, salsa e ovos cozidos.
Segunda a história esta receita foi criada com os mesmo ingredientes dos bolinhos de bacalhau que deliciavam os amigos de Gomes de Sá, algumas diferenças são: a marina do bacalhau em leite e a confeção mais requintada.
Caso queiram sabes a receita visitem: Bacalhau à Gomes de Sá

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A evolução dos jardins do Palácio!

Pavilhão Rosa Mota

Olá amigos, hoje vamos dar-vos a conhecer a conhecer os jardins do Palácio de Cristal ou Pavilhão Rosa Mota ou Pavilhão dos Desportos.
Os jardins do palácio, são assim designados, pois eram os jardins que circundavam o palácio de Cristal, assim designado pela sua cobertura ser em vidro.
O palácio é da autoria do arquitecto inglês Thomas Dillen Jones e baseado no The Crystal Palace londrino, foi construído em 1861 e inaugurado em 1865, teve como finalidade para acolher a grande  Exposição Internacional do Porto.
Esteve em utilização durante 86 anos, em 1951 o palácio foi demolido e no seu lugar foi construído uma "nave de betão", de seu nome Pavilhão dos Desportos, e mais recentemente, Pavilhão Rosa Mota. Apesar da demolição do antigo palácio de Cristal, o pavilhão dos Desportos, ou Rosa Mota que existe no local ainda hoje é designado como palácio de Cristal.
Os seus jardins são um local emblemático da cidade, com uma das melhores vistas sobre o rio que banha a cidade, o rio Douro, outrora o jardim foi um jardim zoológico, mas atualmente, o jardim é apenas um local de visita com a presença de alguns pavões.
Para saberem mais podem visitar o site: VisitPorto.

Jardins do Palácio

Palácio de Cristal

O que é melhor que torresmos? BIFANAS!

Olá bom dia amigos, muito obrigado pelas vossas visitas!
Vamos hoje dar-vos a conhecer uma das casas de almoços, jantares e petiscos, mais famosas da cidade invicta, certamente alguns que vão ler, já deverão conhecer a casa antes mesmo de dizermos qual é. Pois bem estamos a falar da casa das bifanas "Conga".
Começou por ser uma pastelaria, mas em 1976 os novos proprietários fizeram uma mudança drástica, e então tornou-se numa casa de referência na cidade e no país, tudo isso graças às bifanas e codornizes que foram uma criação dos novos proprietários.
O sucesso desta casa, situada na baixa do Porto, mais propriamente na rua do Bonjardim, é de tal ordem que os proprietários tiveram de abrir um novo espaço para poderem atender o número elevado de clientes! Para além do novo espaço os proprietários têm várias histórias curiosas, desde pessoas que pedem para embalar bifanas para levaram ou enviaram para certas partes do globo, pessoas que saem do hospital com alta e vão directamente à "Conga", e até emigrantes que mal chegam a primeira coisa que fazem é ir a casa das bifanas.
Amigos já sabem caso venham a cidade passem pela casa e acreditem que não irão ficar arrependidos.
Para saber mais sobre a casa visitem o site: Casa das Bifanas "Conga"

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                                                             Bonga Lá Fuera

Circuito da Boavista, a história sobre rodas!

Olá pessoal, muito obrigado pelas continuas visualizações, cada vez mais estamos a crescer.
Hoje como é habitual temos mais uma publicação, desta vez direccionada ao aficionados pelo desporto automóvel, pois como quase toda a gente sabe, na cidade do Porto durante muitos anos do século passado, era realizada na zona da Boavista e circunvalação, o grande prémio de fórmula 1.
O circuito da Boavista foi criado em 1931, é um circuito urbano não permanente, quer isto dizer que a prova utiliza a estrada habitual usada no dia a dia pelos habitantes, mas que durante o fim de semana de corrida apenas a noite se encontra aberta.
O circuito permaneceu em utilização durante cerca de 29 anos, tendo sido abandonada a ideia no inicio dos anos 60 até ao ano de 2005, em que a câmara do Porto liderada pelo Dr. Rui Rio, entusiasta dos desportos motorizados, voltou a acender a chama das corridas, que sempre apaixonou o povo portuense, então o primeiro fim de semana teve como tema principal o grande prémio histórico do Porto, a prova tem-se realizado de 2 em 2 anos e desde o ano de 2007 até ao ano de 2013 o circuito tem sido palco de uma das mais espectaculares provas de automóveis, o WTCC ( world touring car championship) onde faz parte o  piloto português e portuense, Tiago Monteiro, podem saber mais sobre as provas do WTCC em: fiawtcc e em FIA. Neste fim de semana realizam-se ainda provas nacionas de endourance e de grand turismo. E no fim de semana seguinte a realização das provas históricas.

Não percam a próxima publicação ainda esta semana, e não se esqueçam de passar pela página do facebook: A Vencer Desde 1893